Оновлення професійної підготовки кваліфікованих робітників – запорука їх успішного працевлаштування та затребуваності на ринку праці. Одним зі шляхів осучаснення професійної освіти є впровадження Державних освітніх стандартів на компетентністній основі.
Дев’ятнадцять закладів професійної (професійно-технічної) освіти Полтавської області з вересня 2022 року розпочали впровадження ДОС з професії «Кухар» у освітній процес. Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти у Полтавській області 16 вересня 2022 року провів онлайн-зустріч з питань впровадження Державного освітнього стандарту з професії «Кухар» та розробки відповідної навчально-плануючої документації. Також під час зустрічі з педагогічними працівниками були обговорені питання щодо проведення лабораторно-практичних робіт, підсумкових робіт за результатами навчання, проведення виробничого навчання та виробничої практики, а також оновлення літератури.
